Meny Björkskatan

1. Margherita

Tomatsås, Mozzarella, Basilika, Pecorino, Olivolja

125 kr

2. Marinara

Tomatsås, Vitlök, Oregano, Basilika, Olivolja, Pecorino

125 kr

3. Nduja

Smetana, Mozzarella, Pesto (nötfri), Pecorino, Nduja (bredbar salami), Rödlök, Vitlök

155 kr

4. Pancetta

Smetana, Mozzarella, Pancetta, Vitlök, Pecorino, Basilika, Tryffelolja, Svartpeppar

155 kr

5. Salami

Tomatsås, Mozzarella, Provolone, Basilika, Salami, Oregano

155 kr

6.  Karl-Johan

Smetana, Mozzarella, Pecorino, Vitlök, Shiitake, Champinjon, Karl-Johan emulsion, Persilja, Tryffelolja

155 kr

7.  Oxe

Tomatsås, Mozzarella, Oxe, Vitlök, Bearnaisesås, Persilja

155 kr

8. Stracciatella

Smetana, Mozzarella, Mortadella, Färsk Jalapeno, Stracciatella-ost (bästa delen av buratta), Pesto (nötfri)

155 kr

9.   Chevré

Smetana, Mozzarella, Chevré, Rosmarin, Päron, Kanderade Valnötter

155 kr

10.   Parma

Tomatsås, Mozzarella, Basilika, Pecorino, Parma, Ruccola, Citron, Olivolja

155 kr

Nutella

Mascarpone, Nutella, Hasselnötter, Vaniljglass, Bär

125 kr

Till Våra kära barn har vi även 

Vesuvio 125:-

Hawaii  125:-